【FIKA】森のベーカリー｜5月13日（水）～15日（金）

1.開催内容

都会の森で、パンの香りに包まれる3日間。
昨年大好評の「森のベーカリー」が今年も開催となります。
19店舗のこだわりのパン屋が集まる、見て、選んで、食べて楽しい空間。
「大手町の森」が贈る、特別なひとときをお楽しみください。

2.開催日時・場所等

■開 催 日：2026年5月13(水)-15(金) 11:00-18:00
■会 場：大手町の森（大手町タワー1F）

3.出展店舗

1933年創業、軽井沢に本店を置く老舗ベーカリー。手作りの味わいを大切に、上質な一品をお届けします。

＜メニュー＞
信州りんごのアップルパイ500円
クランベリー＆クリームチーズ400円
3種チーズのクロックムッシュ600円
ブルーベリーベーグル300円
Wベーコンエピ400円

＜決済方法＞
現金、PayPay

赤ちゃんのお尻の形のヒップパンで作るサンドイッチ屋。自家製酵母パンにシェフの料理を挟んだお食事サンドです。

＜メニュー＞
パテドカンパーニュヒップ
チキン南蛮かぼちゃタルタルヒップ
コルドンブルーヒップ

各種　ミニ400円　デカ700円

＜決済方法＞
現金、PayPay

北海道産小麦×米粉の黄金比。心地よい噛みごたえ、溢れ出す小麦の甘み。専門店が辿り着いた本格和ベーグルです。

＜メニュー＞
栗とクリームチーズ和えベーグ 330円
苺クリチ&ショコラベーグル 330円
礒辺焼明太クリームチーズベーグル 330円
コルビージャックチーズベーグル 330円
あんバターサンド 450円

＜決済方法＞
現金、PayPay、クレジット、Suica

千葉市美浜区にある小さなパン屋です。
手のひらサイズのキューブパンをはじめ、食事パンや総菜パンなどを
沢山ご用意いたします。

＜メニュー＞
キューブパン各種　280円～400円

＜決済方法＞
現金

未来を変える、ひとくちの感動。東京発の100%ヴィーガンパンを提供します。

＜メニュー＞
・クロワッサン495円〜
・ベーグル各種437円〜
・コロッケバーガー656円
・サンド759円〜
・抹茶食パンハーフ552円
・塩パン380円〜
・ドーナツ437円〜

＜決済方法＞
現金

メディアにも頻繁に取り上げられ、カレーパングランプリも金賞で連覇も達成し、毎日食べても飽きないカレーパンを日替わりでご用意しております。またカレーは30種類以上のスパイスを独自のブレンドでさらにはコクが出るようにコーンビーフなどもし要素ております。またパン粉は生パン粉を使用し、お持ち帰りしてもサクサクの状態を保つために、独自のパン粉をブレンドしております。

＜メニュー＞
オリジナルカレーパン 380円
のびーるチーズ 430円
キーマカレーパン 380円
半熟とろ卵 460円
ランチボックス　680円

＜決済方法＞
現金、paypay

白砂糖・保存料を生地に不使 用の安心なベーグル。 80種類以上もの味から厳然された 最高のご褒美ベーグルをお届けします。

＜メニュー＞
ベーグル各種　400円～

＜決済方法＞
現金、PayPay

注文を受けてから焼き上げます。しょっぱいから甘いまでお楽しみください。

＜メニュー＞
さばサンド900円
メキシカンチキンサンド900円
たまごサンド800円
あんバターサンド600円

＜決済方法＞
現金・paypay

真っ黒な武澄バンズとビーフ100%のパティ。こだわりの具材とオリジナルレシピで “他とはちょっと違う、でもきっとハマるハンバーガー” です！

＜メニュー＞
ハンバーガー各種　1,200円～

＜決済方法＞
現金、クレジットカード、paypay、交通系等各種電子決済

もちもち食感の生フォカッチャパンを使用したサンドやパニーニコッペを使用しFLATSANDを提供します。

＜メニュー＞
フラットサンド450円～
スモアサンド400円～
フォカッチャサンド600円～
コーヒー400円～

＜決済方法＞
現金/クレジット/QR決済

自由な発想でいつもよりチョットだけ贅沢なドーナツを作ります。
今回はお米と生おからのドーナツと
ヴィーガンオールドファッションをお持ちします。

＜メニュー＞
グルテンフリー焼きドーナツ 400円
(プレーン、チョコ、アールグレイ、ディルオランジェ、キャラメルナッツ、あずきグリーンティ)
ヴィーガンオールドファッション 500円

＜決済方法＞
現金 paypay

仕込から焼成、販売まで1人で行う小さな店です。電気のないような昔の時代の製法に倣い、低めの室温でゆっくり熟成し旨味を引き出したハード系を中心に、食パン、焼き菓子などを販売。使用する小麦は100%国産。あんこ・ジャム・ベーコンは全て自家製です。

＜メニュー＞
みかんジャムとクリームチーズ 350円
珈琲あんフランス 300円
オレンジクリームチーズとココアのパン 390円
庭のハーブとチーズ 350円
酵母スコーン 290円〜

＜決済方法＞
現金、paypay

４日かけてつくる全粒粉クロワッサンです！
オーガニックの全粒粉、天日塩など厳選した食材を使用してます！

＜メニュー＞
ぼくのクロワッサン　400円
私のクロワッサン　450円
ぼくのあんぱん　350円
ぼくのソーセージ　480円
私のパンオショコラ　530円

＜決済方法＞
現金、paypay

見て楽しい！食べて美味しい！ちょっとビックリ！なパンをご用意しております！

＜メニュー＞
跳び箱パン各種　５８０円〜６００円

＜決済方法＞
現金

江東区北砂に工房を構え、サンドを中心に製造&販売をしております。お客様が商品選びを楽しめる様、お惣菜サンドから甘いおやつパンなどのバラエティ豊かなメニューをご用意してお待ちしております。

＜メニュー＞
牛肉とレモングラスのバインミー780円
鴨肉の生ハムといぶりがっこクリームチーズのバインミー800円
牛すじタルタル　650円
黒ゴマ生地のあんバターサンド330円

＜決済方法＞
現金、PayPay

小麦パン好きの店主が作る国産の米粉と玄米米粉パン専門店です。様々な食感の米粉パンをお楽しみください。

＜メニュー＞
酒種まるぱん 260円
バターロール 300円
ウィンナーパン 440円

＜決済方法＞
現金、クレジットカード、QRコード決済、PayPay（交通系、IDは利用不可）

国産小麦の食パンによつばのバターを塗り、ケージフリーで育った平飼い卵と平飼い卵のマヨネーズを使用したフィリングをたっぷりとサンドしました。

＜メニュー＞
平飼い卵サンド　320円
コーヒー各種500円～

＜決済方法＞
現金/クレジット/QR決済

北海道産小麦などを使用してパン作りしています。マーガリンやショートニングイーストフードは不使用です。1番人気はクロワッサンです。

＜メニュー＞
ベーグル¥350
カヌレ¥350
クロワッサン¥300

＜決済方法＞
現金、PayPay

LEO’s BURGER TRUCKは自家製にこだわったブラジリアンバーガーを提供いたします。

＜メニュー＞
ブラジリアンチーズバーガー 1100円
ブラジリアンダブルチーズバーガー 1550円
自家製ベーコンチーズバーガー 1350円
自家製ベーコンダブルチーズバーガー 1800円
ベイクドポテト 400円

＜決済方法＞
PayPay, au pay, クレジットカード